Kinderen met een verhoogde kans op diabetes type 1 (jeugddiabetes) in de familie hebben een lager risico op deze vorm van suikerziekte als ze voeding gebruiken die rijk is aan omega-3-vetzuren. Omega-6-vetzuren -vooral aanwezig in zonnebloemolie- verlagen de kans op diabetes type 1 niet, aldus het Reformatorisch Dagblad.
Iedere stijging van de inname van omega-3-vetzuren met 800 milligram per dag zorgde voor een daling van het risico op diabetes type 1 met 55 procent.
Zie ook:
