Onderzoekers van de Universiteit Wageningen en het Ziekenhuis Gelderse Vallei in Ede beginnen deze maand met een onderzoek naar de effecten van kamelenmelk op de suikerstofwisseling. Kamelenmelk zou een positief effect kunnen hebben en kan misschien wel hét nieuwe gezondheidsdrankje voor diabetespatiënten worden, aldus het AD.
Volgens neuroloog M. Smits van de Gelderse Vallei zijn er aanwijzingen dat kamelenmelk een positieve invloed heeft op de gezondheid. Uit een wetenschappelijk onderzoek in India blijkt dat diabetespatiënten die kamelenmelk drinken 30 procent minder insuline nodig hebben. In kamelenmelk zit een eiwit dat erg op insuline lijkt en in tegenstelling tot koeienmelk kan het de maagwand passeren, aldus Smits.
Omdat de melk sinds kort ook in ons land te koop is – in Cromvoirt staat de eerste kamelenmelkerij van Europa – is besloten ook hier onderzoek te doen naar de substantie.
,,We beginnen met twaalf diabetespatiënten,’’ zegt Smits. Zij krijgen eerst kamelenmelk en daarna koeienmelk, waarna hun suiker wordt gemeten. Als de resultaten positief zijn, komt er een groter onderzoek met 150 patiënten. Mocht bewezen worden dat kamelenmelk gezond is voor diabetespatiënten, dan verwacht Smits dat de melk massaal in productie wordt genomen.
Dat niet eerder westers onderzoek is gedaan naar deze melk, komt volgens hem doordat deze tot voor kort niet in Europa verkrijgbaar was. De Europese importregels voor verse voedingsmiddelen zijn erg streng en staan de invoer van kamelenmelk uit Afrika niet toe. Nu de kamelen in Nederland worden gemolken, kan de melk hier op de markt worden gebracht. De melk is al verkrijgbaar in Rotterdam en bij de kamelenmelkerij in Cromvoirt bij Den Bosch. Een flesje kost drie euro.
Vorig jaar stelde de VN-organisatie voor Voedsel en Landbouw (FAO) al dat kamelenmelk ernstige ziektes kan tegengaan zoals kanker, aids en hepatitis C.
Zie ook:
