Gematigde consumptie van koffie (caffeine en caffeine-vrij) verlaagt ook het risico op diabetes type 2 bij jonge vrouwen en vrouwen van middelbare leeftijd. Dit blijkt uit een studie van de Harvard School of Public Health in Boston.
Een verlaagd risico op diabetes type 2 werd altijd in verband gebracht met een hogere koffie-consumptie. De verlaging in het risico was 13 procent met één kop koffie per dag en 47% bij 4 of meer kopjes koffie. De risico-verlaging geldt niet voor alle soorten koffie; filter- en oploskoffie hebben wel een verlagend effect, expresso daarintegen niet.
» Coffee may lower risk of type 2 diabetes
Zie ook:
